国際的に活躍するチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとのコラボレーションによって生まれた「エルセイボ・ボリビア」の世界的デビューは、パリで開催された第14回サロン・デュ・ショコラで発表されました。

開催期間：2008年10月29日〜11月5日